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产品概述
用途:专门用于果酱(番茄酱、芒果浆、桃酱、杏酱、草莓酱、辣椒酱等)、果肉型饮料、糖浆、食用胶等高粘度物料的连续化低温真空浓缩。可以根据客户的要求把番茄酱从4.5-5.5%Brix浓缩到28-30%Brix,30-32%Brix或36-38%Brix的产品。
主体结构为优质不锈钢材料;由管式加热器、真空蒸发室、多级冷凝器、泵浦(物料循环泵/进出料泵/真空泵/水泵)、自动PLC控制系统、相关阀组和检测仪表、操作平台等部件组成。具有结构紧凑,运行稳定,生产效率高,节能等优点。

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融合意大利技术,采用欧洲生产制造标准,并结合多年实践经验不断进行技术改进升级研制而成。专门针对高粘度物料设计的逆流式强制外循环结构,料液流速快,蒸发快,蒸发温度低、可以保留物料中的有效成分。
由加热器、真空蒸发室、冷凝器、自动PLC控制系统、泵浦及相关阀组和检测仪表、操作平台等部件组成。主体结构为优质不锈钢材料。
物料连续进出料、物料液位与最后产品出料浓度等可以实现自动控制;
冷凝水可以被有效回收到蒸汽锅炉里,再次进行利用;
具有结构美观合理、结构紧凑、运行稳定、生产效率高、低温蒸发、节能环保等优点。
PLC全自动控制,各个控制点均可做到自测,采用先进的压力感应检测技术,液位控制精度达到1mm。信息化控制中心,可以实现上下游设备协调运转。
| 型号 | VCS-1000 | VCD-2000 | VCD-5000 | VCT-10000 | VCT-18000 | VCT-24000 | VCT-35000 |
| 蒸发效数 | 单效 | 双效 | 双效 | 双效或三效 | 一效 | 一效 | 一效 |
| 蒸发量(水)(L/H) | 1000 | 2000 | 5000 | 10000 | 18000 | 24000 | 35000 |
| 蒸汽耗量(约)(T/H) | 1.1 | 1.2 | 2.8 | 5.7(双效) 4.1(三效) | 7.4 | 9.6 | 13.8 |
| 蒸发温度(约)(℃) | 46-67 | 46-73 | 46-73 | 46-73 | 46-73 | 46-73 | 46-73 |
| 冷却水耗量(约)(T/H ≤20℃) | 50 | 80 | 200 | 380(双效) 280(三效) | 500 | 680 | 1000 |
| 电机功率(约)(KW) | 50 | 80 | 110 | 180 | 340 | 490 | 750 |
